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ジェノバソース♪(育てたバジルで超簡単!)

P1020449_convert_20080214232036.jpg

育てたバジルで作ってみました。
本当に簡単です。材料もこれだけで、思いのほか美味しいジェノバソースが出来ちゃいますよ。
冷蔵庫で保存1ヶ月可能。お料理に応じて、調味料を追加して味を調整できるように仕上げています。

<材料>
バジル(生) 10枚~15枚
オリーブオイル 200cc
塩   小さじ半分ぐらい


①育てているバジルがあったら、10枚~15枚 摘んできます
P1020438_convert_20080213233907.jpg

②水洗いをして、キッチンペーパーで、よくふき取ります。
P1020439_convert_20080213233954.jpg

③ ②のバジルとオリーブオイルと塩をミキサーにかけて出来上がり
P1020441_convert_20080213234023.jpg



本当に簡単でしょ~(^^♪



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ありがとうございましたきりん
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by kirin.  at 20:33 |  [ハーブ]バジル |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑
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